En 2023, Lieux-dits a financé et organisé en partenariat avec l’antenne saint-gilloise de l’asbl CIProC, qui propose des cours de français langue étrangère (FLE) à un public primo-arrivant adulte. De nombreux.euses élèves du CIProC sont d’origine ukrainienne, raison pour laquelle nous avons décidé de nous focaliser sur la culture en pleine terre de cornichons qui furent, après leur récolte, lactofermentés en bocaux.

Les récoltes lacto-fermentées furent distribuées gratuitement et en priorité aux élèves du CIProC qui ont participé au projet. Nous avons eu le plaisir de collaborer dans le cadre de ce projet avec l’artiste ukrainienne de renommée internationale et élève au CIProC Tetiana Gubina, qui dessina pour nous l’étiquette des bocaux Bocalys.